สาวน้อยผู้มีรอยยิ้มอันแสนหวาน น้องบีม หรือ เด็กหญิงพรชิตา มณีศรี อายุ 12 ปี
เกิดมาในครอบครัวเจ้าของกิจการร้านอาหารปักษใต้ ทำให้ซึมซับและรักในการทำอาหารมาตั้งแต่เล็กๆด้วยฝีมือการปรุงอาหารที่จัดจ้านและการตกแต่งจานอาหารที่โดดเด่นจนสะดุดสายตา
บวกกับปฏิพานไหวพริบในการควบคุมสถานการณ์และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
อีกทั้งความมั่นใจที่เธอพกมาเกินร้อยเปอร์เซ็นต์ในการพรีเซ็นจานอาหารจึงทำให้เธอผ่าน
เข้ารอบ 4 คนสุดท้ายของรายการ Junior masterchef thailand
อย่างไม่น่าสงสัย
ทุกครั้งในการทำอาหาร เธอมักจะพิถีพิถันและใส่ใจกับทุกรายละเอียดอยู่เสมอ
การตกแต่งที่โดดเด่นและสร้างสรรค์ของเธอ ทำให้เป็นที่สะดุดตาของกรรมการในทุกๆวีค
การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่มาปรุงอาหาร ทำให้คุณค่าและความอร่อยของจานอาหารเพิ่มมากขึ้น
ทุกครั้งที่เจออุปสรรคเธอมักจะยิ้มสู้กับมันและแก้ไขปัญหาได้เป็นอย่างดี
สิ่งที่เธอค่อนข้างจะกังวลแต่เธอก็สามารถผ่านมาได้ด้วยดีทุกๆครั้งคือ การทอดที่มีการกระเด็นของน้ำมัน
เธอมักเลือกเมนูที่ท้าทายความสามารถของตัวเองอยู่บ่อยครั้ง และเธอก็มั่นใจว่าเธอสามารถทำออกมาได้อย่างเป็นดี
รอยยิ้มของเธอ ยังคงปรากฏให้เห็นแม้ในยามที่มีความกดดันจากคอมเม้นของกรรมการ
การใส่ใจในทุกขั้นตอนและรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ ทำให้เธอได้มายืน ณ จุดนี้
ติดตามเชียร์และให้กำลังใจน้องบีม ได้ในรอบ 4 คนสุดท้ายด้วยนะครับ
ติดตามชมรายการ Junior Masterchef Thailand ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.45-19.15 ทางช่อง 3
ข้อมูลเพิ่มเติม
http://www.juniormasterchefthailand.com
http://www.facebook.com/juniormasterchefthailand
